Por: Radio Kavilando - América Latina
Nuestras formas de vida han transformado y agotado la naturaleza al punto de generar hoy una profunda crisis ambiental, hemos creado formas de producción y consumo de alimentos que genera cuerpos debilitados y multiplica las enfermedades, todo gira bajo la lógica del negocio, la ganancia y los resultados no son alentadores, hemos de retornar a formas limpias, locales, comunitarias y autónomas de producción y consumo, respetando la madre naturaleza